Kidcake

Por fin es viernes y aunque el fin de semana no se presenta muy primaveral, en lo que a calor y sol se refiere, qué mejor que pasarlo en casa y preparar con tus niños una meriendao postre rico, sano y fresco!?

El post de hoy viene de la mano de Las Recetas de Vale, directa desde Italia; hoy prepararemos un cheesecake con yogur bajo en calorías para los niños ( y no tan niños ;) ), muy fácil y rápido de hacer, que además nos sugiere muchas variaciones, desde frutas del bosque como es el caso y en tamaño grande, a sólo fresas, manzana, kiwi, plátano y una gran variedad de frutas al igual que el sabor del yogur y todo también a un tamaño individual, por ejemplo; espero que os guste!!


 INGREDIENTES:  
  • 250 g de galletas ( tipo Galletas María )
  • 150g de mantequilla 
  • 2 cucharadas de azúcar (azúcar preferentemente de caña - de la marrón)
  • 320g de yogur de fresa ( o otro sabor ) para niños o cualquier yogur cremoso ( no líquido ni poco consistente )
  • Frutas bayas - del bosque -  unos 200 g de bayas o de cualquier fruta que prefieras.
Preparación:


- Mezclar las galletas con el azúcar e incorporar la mantequilla derretida. 
- Se forma la base de la tarta con el compuesto obtenido de trituración con una cuchara.
Poner en el refrigerador una hora o en el congelador durante media hora.
- Rellenar con el yogur y las frutas y/o bayas y guardar en el refrigerador.


Buon appetito!

Comentarios

Anónimo ha dicho que…
Amazing post, I know ill necessitate to be back quickly

Look at my web page ... top seo consultant