Torta di mele alla Vale

Hoy es un día especial, es mi cumpleaños!
Después de ésta entrada haré una especial made in me =) pero os dejo con una recetita que me llega desde Italia de la mano de una persona muy especial, algo inusal pero seguro que os va a encantar!
Espero que os guste, mil gracias por la receta!!


Ingredientes:

1 kg manzanas
1 huevo
1/2 vaso de leche
200g azúcar
200g harina
aroma de ron
1/2 sobrita de levadura
1 pizca de sal

Esa es una torta muy light porque no tiene manteca ;)

Añadimos los ingredientes en esa secuencia:
huevo
azúcar (150 g)
sal
harina
leche
levadura
aroma ron
las manzanas cortadas a filete

Poner todo en una cazuela de silicona o en una cualquiera con aceite o mantequilla y harina para que no se pegue. Poner sobre los 50g de azúcar para hacer la corteza. Horno 180 C° por 50-60 minutos, hasta que la corteza sea color oro.

Comentarios